Vepřové řezy v hořčično-křenové marinádě

Vepřové řezy v hořčično-křenové marinádě

4.5 11 rating

Prep. 10min

Total 2 h 30min

25 porcí

Ingredients

5 jalovcových kuliček
4 stroužky česneku
4 kusy nového koření
5 - 10 gramů soli, hrubé
3 hřebíčky
2 bobkové listy
1 polévková lžíce černého pepře, celého
1 polévková lžíce sušené majoránky
1 polévková lžíce sušeného tymiánu
1 polévková lžíce sušeného rozmarýnu, mletého
½ čajové lžičky cukru
1 ½ čajové lžičky hořčice
1 ½ - 2 rovné čajové lžičky strouhaného křenu, konzervovaného
1000 gramů vepřové pečeně bez kostí
1500 gramů vody

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 8.4 g

Calories 296 kJ / 70 kcal

Fat 4 g

Fiber 0 g

Carbohydrates 0.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

To je nářez! 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky

Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky

50min

Vepřová pečeně na páře se sušeným ovocem

Vepřová pečeně na páře se sušeným ovocem

1 h 50min

Slaninové housky

Slaninové housky

1 h 40min

Knedlíky z bramborového těsta s houbami

Knedlíky z bramborového těsta s houbami

40min

Gulášové koření

Gulášové koření

5min

Banánový dort s vaječným likérem

Banánový dort s vaječným likérem

11 h 40min

Pekáček s houbami a vepřovým masem

Pekáček s houbami a vepřovým masem

1 h 50min

Plněné středomořské bagety

Plněné středomořské bagety

3 h 10min

Hovězí kuličky se salsicciou

Hovězí kuličky se salsicciou

40min

Zapečený květák s pečenými bramborami a hořčičnou omáčkou

Zapečený květák s pečenými bramborami a hořčičnou omáčkou

1 h 50min

Meruňkový likér

Meruňkový likér

25min

Brynzové tyčinky

Brynzové tyčinky

2 h